In tờ thông số kỹ thuật
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
miso
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
18.4
Nhóm trưởng thành
2.3
Thành phần
Chất đạm
13%
34.67
Dầu
13%
19.55
Sucrose db
4.8
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.91
Glycitin
0.06
Genistin
1.2
Total Isoflavones
2.16
Mở rộng chi tiết
