Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
miso
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
18.4
Kelompok kematangan
2.3
Komposisi
Protein
13%
34.67
Minyak
13%
19.55
Sucrose db
4.8
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3
Lysine
6.8
Asam amino esensial
14.5
Isoflavone Data
Daidzin
0.91
Glycitin
0.06
Genistin
1.2
Total Isoflavones
2.16
Lebih terperinci
