品質属性
使用目的
Tofu, Natto, Miso, Soy Milk, Soy Sauce, Tempeh
種類
non-GM
ヒルムカラー
imperfect black
サイズ
Medium
G/100 シード
15.2
成熟度グループ
3.3
構成
タンパク質 13%
34.85
油 13%
17.67
Sucrose db
6.4
Raffinose db
1
Stachyose db
5.1
Lysine
6.73%
必須アミノ酸
14.55%