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Utilisations prévues
Tofu, Natto, Miso, Soy Milk, Soy Sauce, Tempeh
Les types
non-GM
Couleurs du hile
imperfect black
Tailles
Medium
G/100 Des graines
15.2
Groupes de maturité
3.3
Composition
Protéine 13%
34.85
Huile 13%
17.67
Sucrose db
6.4
Raffinose db
1
Stachyose db
5.1
Lysine
6.73%
Acides aminés essentiels
14.55%
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