คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce
ประเภท
non-GM
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
15.2
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.4
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
37.6
น้ำมัน
13%
17.73
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4.5
Lysine
6.69%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.38%