คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Tofu, Natto, Miso, Soy Milk, Soy Sauce, Tempeh
ประเภท
non-GM
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
19.8
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.53
น้ำมัน
13%
17.83
Sucrose db
6.8
Raffinose db
1
Stachyose db
4.4
Lysine
6.77%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.60%