品質属性
使用目的
Tofu, Natto, Miso, Soy Milk, Soy Sauce, Tempeh
種類
non-GM
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Medium
G/100 シード
19.8
成熟度グループ
2
構成
タンパク質 13%
35.53
油 13%
17.83
Sucrose db
6.8
Raffinose db
1
Stachyose db
4.4
Lysine
6.77%
必須アミノ酸
14.60%