Attributs de qualité
Utilisations prévues
Tofu, Natto, Miso, Soy Milk, Soy Sauce, Tempeh
Les types
non-GM
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Medium
G/100 Des graines
18.9
Groupes de maturité
2.4
Composition
Protéine 13%
38.54
Huile 13%
16.81
Sucrose db
6.6
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4.8
Lysine
6.73%
Acides aminés essentiels
14.54%