คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
tofu
ประเภท
non-GMO
สีขั้วเมล็ด
imperfect black
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.97
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.00
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
36.90
น้ำมัน
13%
18.14
Sucrose db
4.12
Raffinose db
1.14
Stachyose db
3.84
Lysine
6.53
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.11