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Utilisations prévues
tofu, miso, soy milk
Couleurs du hile
black
Tailles
Average
G/100 Des graines
18.6
Groupes de maturité
2
Composition
Protéine 13%
38.87
Huile 13%
17.49
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.3
Isoflavone Data
Daidzin
0.87
Glycitin
0.09
Genistin
0.98
Total Isoflavones
1.94
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