품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 색상
black
크기
Average
G/100 씨앗
18.6
만기 그룹
2

구성

단백질 13%
38.87
기름 13%
17.49
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4
Lysine
6.8
필수 아미노산
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.87
Glycitin
0.09
Genistin
0.98
Total Isoflavones
1.94




N1958 샘플 (2021)

다양성
견본 N1958

202198040002

품질 속성

사용 목적
tofu, miso, soy milk
힐룸 컬러
black


크기
Average
G/100 씨앗
18.6
단백질 13%
38.87
기름 13%
17.49

구성

단백질 13%
38.87
기름 13%
17.49
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4
Lysine
6.8
필수 아미노산
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.87
Glycitin
0.09
Genistin
0.98
Total Isoflavones
1.94