Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
natto
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Small
G/100 Các loại hạt
11
Nhóm trưởng thành
0.5
Thành phần
Chất đạm
13%
35.375
Dầu
13%
16.55
Sucrose db
5.45
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
3.4
Axit amin thiết yếu
14.7
Isoflavone Data
Daidzin
0.84
Glycitin
0.07
Genistin
1.24
Total Isoflavones
2.15