Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, soy milk,protein, protein
Các loại
non-GMO
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Large
G/100 Các loại hạt
20.85
Nhóm trưởng thành
1.5

Thành phần

11s/7s Ratio
2.07
Chất đạm 13%
34.02
Dầu 13%
18.765
Sucrose db
5.05
Raffinose db
0.6
Stachyose db
3.25
Lysine
3.445
Axit amin thiết yếu
14.98%

11s/7s (Glycinin & β-conglycinin) data was determined using gel electrophoresis. Protein was extracted from soybean samples and the concentration standardized. Protein was separated on gradient SDS-PAGE gels, then stained, and protein subunits analyzed using imaging software to create the level of proteins and subsequent ratio of 11s and 7s storage proteins.




5015BR05-01 Các mẫu (2022)

Sự đa dạng
Mẫu 5015BR05-01

202298048056MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, soy milk,protein
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
20.8
Chất đạm 13%
34.39
Dầu 13%
18.84

Thành phần

11s/7s Ratio
2.39
Chất đạm 13%
34.39
Dầu 13%
18.84
Sucrose db
5
Raffinose db
0.6
Stachyose db
3.4
Lysine
6.91%
Axit amin thiết yếu
14.98%
Sự đa dạng
Mẫu 5015BR05-01

202298048057MN

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, soy milk, protein
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
20.9
Chất đạm 13%
33.65
Dầu 13%
18.69

Thành phần

11s/7s Ratio
1.75
Chất đạm 13%
33.65
Dầu 13%
18.69
Sucrose db
5.1
Raffinose db
0.6
Stachyose db
3.1
Lysine
6.89%
Axit amin thiết yếu
14.98%