พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
miso
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
17.1
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
0.8
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
32.9
น้ำมัน
13%
18.83
Sucrose db
5.8
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.3
Lysine
6.9
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7
Isoflavone Data
Daidzin
1.06
Glycitin
0.08
Genistin
1
Total Isoflavones
2.13
ขยายรายละเอียด
