คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
high oleic
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
13.5
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.95
น้ำมัน
13%
19.48
Sucrose db
4.1
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.2
Lysine
6.6
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.7
Isoflavone Data
Daidzin
0.64
Glycitin
0.08
Genistin
0.84
Total Isoflavones
1.56