คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

ประเภทการใช้งาน
miso, soy milk, soy sauce
สีขั้วเมล็ด
black
ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
20.5
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.5

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.01
น้ำมัน 13%
18.51
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.9


Isoflavone Data

Daidzin
1.13
Glycitin
0.11
Genistin
1.29
Total Isoflavones
2.53




DF EX2.5 ตัวอย่าง (2021)

ความหลากหลาย
ตัวอย่าง DF EX2.5

202198045012

คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ

การใช้งานตามวัตถุประสงค์
miso, soy milk, soy sauce
สีขั้วเมล็ด
black


ขนาด
Average
G/100 เมล็ดพันธ์
20.5
โปรตีน 13%
36.01
น้ำมัน 13%
18.51

องค์ประกอบ

โปรตีน 13%
36.01
น้ำมัน 13%
18.51
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.9


Isoflavone Data

Daidzin
1.13
Glycitin
0.11
Genistin
1.29
Total Isoflavones
2.53