พิมพ์แผ่นข้อมูลจำเพาะ
คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
miso, soy milk, soy sauce
สีขั้วเมล็ด
black
ขนาด
Large
G/100 เมล็ดพันธ์
21.5
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
2.3
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
34.8
น้ำมัน
13%
19.15
Sucrose db
5.5
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.8
Isoflavone Data
Daidzin
0.76
Glycitin
0.11
Genistin
1.33
Total Isoflavones
2.2
ขยายรายละเอียด
