คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Tofu, Natto, Miso, Soy Milk, Soy Sauce, Tempeh
ประเภท
non-GM
สีขั้วเมล็ด
black
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
16.3
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
3.5
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
39.14
น้ำมัน
13%
16.71
Sucrose db
5.1
Raffinose db
1
Stachyose db
4.8
Lysine
6.59%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.20%