คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
Tofu, Natto, Miso, Soy Milk, Soy Sauce, Tempeh
ประเภท
non-GM
สีขั้วเมล็ด
black
ขนาด
Medium
G/100 เมล็ดพันธ์
15.9
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
3.6
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
35.07
น้ำมัน
13%
17.98
Sucrose db
5.9
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4
Lysine
6.75%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.63%