คุณสมบัติทางด้านคุณภาพ
ประเภทการใช้งาน
natto
ประเภท
non-GMO
สีขั้วเมล็ด
white, yellow, clear
ขนาด
Small
G/100 เมล็ดพันธ์
9.4
กลุ่มที่แสดงถึงสภาวะโตเต็มที่
1.1
องค์ประกอบ
โปรตีน
13%
34.49
น้ำมัน
13%
17.66
Sucrose db
5.55
Raffinose db
0.85
Stachyose db
3.7
Lysine
6.83%
กรดอะมิโนที่จำเป็น
14.755