品質属性

使用目的
miso, soy milk, soy sauce
ヒルムカラー
black
サイズ
Average
G/100 シード
19.8
成熟度グループ
2.5

構成

タンパク質 13%
35.41
油 13%
19.1
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.3
Lysine
6.8
必須アミノ酸
14.9


Isoflavone Data

Daidzin
1.17
Glycitin
0.15
Genistin
0.48
Total Isoflavones
1.81




DF EX2.51 サンプル (2021)

バラエティ
サンプル DF EX2.51

202198045018

品質属性

使用目的
miso, soy milk, soy sauce
ヒルムカラー
black


サイズ
Average
G/100 シード
19.8
タンパク質 13%
35.41
油 13%
19.1

構成

タンパク質 13%
35.41
油 13%
19.1
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.3
Lysine
6.8
必須アミノ酸
14.9


Isoflavone Data

Daidzin
1.17
Glycitin
0.15
Genistin
0.48
Total Isoflavones
1.81