バラエティ
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BG28a ORG (2021)

Current Sample Year 2020 2021
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品質属性

使用目的
tofu, miso, soy milk, soy sauce
ヒルムカラー
white, yellow, clear
サイズ
Average
G/100 シード
17.45
成熟度グループ
3

構成

タンパク質 13%
39.36
油 13%
18.24
Sucrose db
4.1
Raffinose db
1.05
Stachyose db
3.95
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.65


Isoflavone Data

Daidzin
0.57
Glycitin
0.06
Genistin
0.88
Total Isoflavones
1.5




BG28a ORG サンプル (2021)

バラエティ
サンプル BG28a ORG

202198001007

品質属性

使用目的
tofu, miso, soy milk
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
17.3
タンパク質 13%
39.19
油 13%
17.77

構成

タンパク質 13%
39.19
油 13%
17.77
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.57
Glycitin
0.06
Genistin
0.88
Total Isoflavones
1.5
バラエティ
サンプル BG28a ORG

202198001019

品質属性

使用目的
tofu, soy milk, soy sauce
ヒルムカラー
white, yellow, clear


サイズ
Average
G/100 シード
17.6
タンパク質 13%
39.53
油 13%
18.71

構成

タンパク質 13%
39.53
油 13%
18.71
Sucrose db
4
Raffinose db
1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
必須アミノ酸
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.57
Glycitin
0.06
Genistin
0.88
Total Isoflavones
1.5