Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
tofu, miso
Tipe
non-GMO
Warna hilum
white, yellow, clear
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
18.25
Kelompok kematangan
2.00
Komposisi
Protein
13%
35.80
Minyak
13%
19.12
Sucrose db
4.12
Raffinose db
1.25
Stachyose db
3.73
Lysine
6.50
Asam amino esensial
14.51