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Utilisations prévues
tofu, miso, soy milk
Couleurs du hile
black
Tailles
Average
G/100 Des graines
21
Groupes de maturité
2.1
Composition
Protéine 13%
38.93
Huile 13%
17.59
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.1
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.2
Isoflavone Data
Daidzin
0.66
Glycitin
0.06
Genistin
0.87
Total Isoflavones
1.59
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