In tờ thông số kỹ thuật
Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu của rốn hạt
black
Các kích cỡ
Average
G/100 Các loại hạt
21
Nhóm trưởng thành
2.1
Thành phần
Chất đạm
13%
38.93
Dầu
13%
17.59
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.1
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.2
Isoflavone Data
Daidzin
0.66
Glycitin
0.06
Genistin
0.87
Total Isoflavones
1.59
Mở rộng chi tiết
