质量属性

预期用途
natto, other
豆脐颜色
white, yellow, clear
尺寸
Small
G/100 种子
8.8
成熟度组
1.2

作品

蛋白质 13%
34.55
油 13%
18.34
Sucrose db
5.3
Lysine
6.9
五种必需氨基酸
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
1.03
Glycitin
0.06
Genistin
1.51
Total Isoflavones
2.61




20482 样品 (2021)

品种
样本 20482

202198002016

质量属性

有可能的使用
natto, other
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Small
G/100 种子
8.8
蛋白质 13%
34.55
油 13%
18.34

作品

蛋白质 13%
34.55
油 13%
18.34
Sucrose db
5.3
Lysine
6.9
五种必需氨基酸
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
1.03
Glycitin
0.06
Genistin
1.51
Total Isoflavones
2.61