Attributs de qualité

Utilisations prévues
natto, other
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Small
G/100 Des graines
8.8
Groupes de maturité
1.2

Composition

Protéine 13%
34.55
Huile 13%
18.34
Sucrose db
5.3
Lysine
6.9
Acides aminés essentiels
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
1.03
Glycitin
0.06
Genistin
1.51
Total Isoflavones
2.61




20482 Échantillons (2021)

Variété
Goûter 20482

202198002016

Attributs de qualité

Utilisation prévue
natto, other
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Small
G/100 La graine
8.8
Protéine 13%
34.55
Huile 13%
18.34

Composition

Protéine 13%
34.55
Huile 13%
18.34
Sucrose db
5.3
Lysine
6.9
Acides aminés essentiels
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
1.03
Glycitin
0.06
Genistin
1.51
Total Isoflavones
2.61