Thuộc tính chất lượng
Mục đích sử dụng
natto
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Small
G/100 Các loại hạt
9.19
Nhóm trưởng thành
0.60
Thành phần
Chất đạm
13%
35.36
Dầu
13%
17.68
Sucrose db
4.48
Raffinose db
1.12
Stachyose db
4.12
Lysine
6.60
Axit amin thiết yếu
14.13