Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
miso, soy milk, soy sauce
Warna hilum
brown
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
17.2
Kelompok kematangan
2.6
Komposisi
Protein
13%
34.01
Minyak
13%
20.52
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
Asam amino esensial
14.9
Isoflavone Data
Daidzin
0.65
Glycitin
0.05
Genistin
1.03
Total Isoflavones
1.72
Lebih terperinci
