Cetak lembar spesifikasi
Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
miso, soy milk, soy sauce
Warna hilum
imperfect black
Berbagai macam ukuran
Average
G/100 Berbagai jenis benih
19.3
Kelompok kematangan
1.5
Komposisi
Protein
13%
34.48
Minyak
13%
19.74
Sucrose db
4.7
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.7
Lysine
6.8
Asam amino esensial
14.8
Isoflavone Data
Daidzin
0.49
Glycitin
0.05
Genistin
0.73
Total Isoflavones
1.27
Lebih terperinci
