Atribut kualitas
Pengunaan yang diinginkan
Tofu, Miso, Soy Milk
Tipe
non-GM
Warna hilum
brown
Berbagai macam ukuran
Medium
G/100 Berbagai jenis benih
18.7
Kelompok kematangan
2
Komposisi
Protein
13%
36.74
Minyak
13%
19.65
Sucrose db
5.5
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4.6
Lysine
6.70%
Asam amino esensial
14.53%