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Utilisations prévues
tofu, miso, soy milk
Couleurs du hile
imperfect black
Tailles
Average
G/100 Des graines
21
Groupes de maturité
2
Composition
Protéine 13%
35.86
Huile 13%
18.63
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.4
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.4
Isoflavone Data
Daidzin
0.99
Glycitin
0.07
Genistin
1.1
Total Isoflavones
2.16
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