Attributs de qualité
Utilisations prévues
miso, soy milk, soy sauce,soy milk
Couleurs du hile
black
Tailles
Average
G/100 Des graines
17.25
Groupes de maturité
2.8
Composition
Protéine 13%
34.7
Huile 13%
19.34
Sucrose db
5.25
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.8
Lysine
3.4
Acides aminés essentiels
14.75
Isoflavone Data
Daidzin
0.52
Glycitin
0.1
Genistin
0.76
Total Isoflavones
1.38