Variété
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DF 262 (2021)

Current Sample Year 2021 2022
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Attributs de qualité

Utilisations prévues
tofu
Les types
non-GMO
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Large
G/100 Des graines
24.3
Groupes de maturité
2.6

Composition

Protéine 13%
37.26
Huile 13%
18.39
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.4
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.55
Glycitin
0.13
Genistin
0.82
Total Isoflavones
1.5




DF 262 Échantillons (2021)

Variété
Goûter DF 262

2021980NCI-42

Attributs de qualité

Utilisation prévue
tofu
Taper
non-GMO
Couleur du hile
white, yellow, clear


Taille
Large
G/100 La graine
24.3
Protéine 13%
37.26
Huile 13%
18.39

Composition

Protéine 13%
37.26
Huile 13%
18.39
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.4
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.55
Glycitin
0.13
Genistin
0.82
Total Isoflavones
1.5