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Utilisations prévues
miso, soy milk, soy sauce
Couleurs du hile
brown
Tailles
Average
G/100 Des graines
17.2
Groupes de maturité
2.6
Composition
Protéine 13%
34.01
Huile 13%
20.52
Sucrose db
4.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.9
Isoflavone Data
Daidzin
0.65
Glycitin
0.05
Genistin
1.03
Total Isoflavones
1.72
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