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Utilisations prévues
natto, miso, soy milk, soy sauce
Couleurs du hile
black
Tailles
Large
G/100 Des graines
21.5
Groupes de maturité
2
Composition
Protéine 13%
34.82
Huile 13%
19.68
Sucrose db
5.6
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.8
Acides aminés essentiels
14.4
Isoflavone Data
Daidzin
0.35
Glycitin
0.09
Genistin
0.66
Total Isoflavones
1.09
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