Attributs de qualité
Utilisations prévues
tofu, soy milk
Les types
non-GMO
Couleurs du hile
white, yellow, clear
Tailles
Average
G/100 Des graines
17.6
Groupes de maturité
-
Composition
Protéine 13%
37.49
Huile 13%
19.57
Sucrose db
3.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.1
Lysine
6.7
Acides aminés essentiels
14.4
Isoflavone Data
Daidzin
0.52
Glycitin
0.15
Genistin
0.86
Total Isoflavones
1.53