Stutsman - Specialty U.S. Soy Database

品種

Stutsman (2022)

Current Sample Year 2020 2022

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質量屬性

預期用途

miso

類型

non-GMO

豆臍顏色

buff

尺寸

Medium

G/100 種子

16.55

maturity group 0

成熟度組

0.7

組成

蛋白質 13%

34.11

油 13%

17.8

Sucrose db

6

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.9

Lysine

3.415

五種必需胺基酸

14.865

Stutsman 樣品 (2022)

展開詳情

樣本 Stutsman

202298041003MN

質量屬性

Intended Use

miso

類型

non-GMO

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Medium

G/100 種子

16.7

蛋白質 13%

34.08

油 13%

17.89

組成

蛋白質 13%

34.08

油 13%

17.89

Sucrose db

6.2

Raffinose db

0.9

Stachyose db

4

Lysine

6.83%

五種必需胺基酸

14.73%

展開詳情

樣本 Stutsman

202298041004MN

質量屬性

Intended Use

miso

類型

non-GMO

豆臍顏色

buff

尺寸

Medium

G/100 種子

16.4

蛋白質 13%

34.14

油 13%

17.71

組成

蛋白質 13%

34.14

油 13%

17.71

Sucrose db

5.8

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.8

Lysine

6.95%

五種必需胺基酸

15.00%