Pioneer 21A20 - Specialty U.S. Soy Database

品種

Pioneer 21A20 (2021)

Current Sample Year 2020 2021

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打印規格表

質量屬性

預期用途

tofu, natto, miso, soy milk, soy sauce, tempeh,crush,,miso,natto

類型

non-GMO

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average, Large

G/100 種子

19.35

成熟度組

2.1

組成

蛋白質 13%

35.77

油 13%

18.61

Sucrose db

4.75

Raffinose db

0.85

Stachyose db

3.85

Lysine

3.3

五種必需胺基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

豆腐 & 豆漿

8.86

水攝取能力

1.57

豆漿產量

7.92

Brix index

7.3

牛奶色 L

82.3 ± 0.1

牛奶色 A

-4 ± 0

牛奶色 B

14.5 ± 0.1

豆腐產量

2.10

豆腐色 L

90.5 ± 0.4

豆腐色 A

-1.5 ± 0.0

豆腐色 B

17.6 ± 0.2

豆腐堅定性

5852 ± 250

豆腐彈性

0.96 ± 0.05

豆腐的凝聚力

0.59 ± 0.02

Water uptaking (kg/kg soybean d.b.): soaked soybean/soybean seeds (d.b.)
Soy milk yield (kg/kg soybean d.b.): soymilk output/soybean seeds (d.b.)
Tofu yield (kg/kg soybean d.b.): Tofu output/(soymilk input/soymilk yield)
Firmness (g/force): The force need to added on tofu on certain deformation
Cohesiveness: How well the tofu withstands a second deformation relative to its resistance under the first deformation
Springiness (mm): How well a tofu physically springs back after it has been deformed during the first compression and has been allowed to wait for the target wait time between strokes

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Pioneer 21A20 樣品 (2021)

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198010001

質量屬性

Intended Use

tofu, natto, miso, soy milk, soy sauce, tempeh

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.8

蛋白質 13%

35.86

油 13%

18.12

組成

蛋白質 13%

35.86

油 13%

18.12

Sucrose db

4.9

Raffinose db

0.9

Stachyose db

4.1

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198010005

質量屬性

Intended Use

tofu, natto, miso, soy milk, soy sauce

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

20.3

蛋白質 13%

36.92

油 13%

18.03

組成

蛋白質 13%

36.92

油 13%

18.03

Sucrose db

4.8

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.2

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198012001

質量屬性

Intended Use

tofu, soy milk

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

21.7

蛋白質 13%

37.8

油 13%

17.55

組成

蛋白質 13%

37.8

油 13%

17.55

Sucrose db

3.9

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.6

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.3

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198021004

質量屬性

Intended Use

crush

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

22.6

蛋白質 13%

37.99

油 13%

16.01

組成

蛋白質 13%

37.99

油 13%

16.01

Sucrose db

4.4

Raffinose db

0.9

Stachyose db

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198030009

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.6

蛋白質 13%

37.64

油 13%

18.68

組成

蛋白質 13%

37.64

油 13%

18.68

Sucrose db

4.5

Raffinose db

Stachyose db

3.4

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.3

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198030015

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.4

蛋白質 13%

36.68

油 13%

18.73

組成

蛋白質 13%

36.68

油 13%

18.73

Sucrose db

4.8

Raffinose db

Stachyose db

3.4

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.5

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198032002

質量屬性

Intended Use

miso

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.5

蛋白質 13%

36.21

油 13%

18.21

組成

蛋白質 13%

36.21

油 13%

18.21

Sucrose db

5.7

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.1

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198040006

質量屬性

Intended Use

tofu, miso, soy milk

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.2

蛋白質 13%

36.79

油 13%

18.26

組成

蛋白質 13%

36.79

油 13%

18.26

Sucrose db

4.4

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.7

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080019

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.9

蛋白質 13%

36.95

油 13%

17.58

組成

蛋白質 13%

36.95

油 13%

17.58

Sucrose db

4.9

Raffinose db

0.9

Stachyose db

4.3

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080022

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.8

蛋白質 13%

35.46

油 13%

19.63

組成

蛋白質 13%

35.46

油 13%

19.63

Sucrose db

4.7

Raffinose db

Stachyose db

4.3

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080026

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.7

蛋白質 13%

36.62

油 13%

19.06

組成

蛋白質 13%

36.62

油 13%

19.06

Sucrose db

4.2

Raffinose db

1.2

Stachyose db

4.6

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080043

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

20.4

蛋白質 13%

36.13

油 13%

19.22

組成

蛋白質 13%

36.13

油 13%

19.22

Sucrose db

Raffinose db

0.9

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080044

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.2

蛋白質 13%

36.35

油 13%

19.08

組成

蛋白質 13%

36.35

油 13%

19.08

Sucrose db

4.2

Raffinose db

Stachyose db

3.8

Lysine

6.6

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080045

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.2

蛋白質 13%

36.12

油 13%

18.8

組成

蛋白質 13%

36.12

油 13%

18.8

Sucrose db

4.8

Raffinose db

Stachyose db

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080048

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.6

蛋白質 13%

35.65

油 13%

19.13

組成

蛋白質 13%

35.65

油 13%

19.13

Sucrose db

4.9

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080051

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.5

蛋白質 13%

35.82

油 13%

18.9

組成

蛋白質 13%

35.82

油 13%

18.9

Sucrose db

4.6

Raffinose db

Stachyose db

3.8

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080052

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

17.9

蛋白質 13%

34.03

油 13%

20.32

組成

蛋白質 13%

34.03

油 13%

20.32

Sucrose db

4.5

Raffinose db

Stachyose db

4.1

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080053

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.4

蛋白質 13%

34.26

油 13%

19.74

組成

蛋白質 13%

34.26

油 13%

19.74

Sucrose db

4.3

Raffinose db

0.9

Stachyose db

4.1

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080054

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.3

蛋白質 13%

36.45

油 13%

18.45

組成

蛋白質 13%

36.45

油 13%

18.45

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

3.8

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080056

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.5

蛋白質 13%

36.51

油 13%

18.49

組成

蛋白質 13%

36.51

油 13%

18.49

Sucrose db

4.8

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.2

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080057

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.4

蛋白質 13%

33.85

油 13%

20.01

組成

蛋白質 13%

33.85

油 13%

20.01

Sucrose db

4.4

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.9

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080058

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

17.6

蛋白質 13%

33.74

油 13%

20.02

組成

蛋白質 13%

33.74

油 13%

20.02

Sucrose db

4.9

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.5

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080059

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.4

蛋白質 13%

35.39

油 13%

18.75

組成

蛋白質 13%

35.39

油 13%

18.75

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080060

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

17.3

蛋白質 13%

36.12

油 13%

組成

蛋白質 13%

36.12

油 13%

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

4.2

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080061

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

17.5

蛋白質 13%

35.87

油 13%

19.14

組成

蛋白質 13%

35.87

油 13%

19.14

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080062

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.6

蛋白質 13%

33.71

油 13%

19.85

組成

蛋白質 13%

33.71

油 13%

19.85

Sucrose db

Raffinose db

1.1

Stachyose db

3.9

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080063

質量屬性

Intended Use

tofu

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.7

蛋白質 13%

35.48

油 13%

19.07

組成

蛋白質 13%

35.48

油 13%

19.07

Sucrose db

4.3

Raffinose db

Stachyose db

3.1

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080064

質量屬性

Intended Use

tofu

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.4

蛋白質 13%

35.39

油 13%

20.78

組成

蛋白質 13%

35.39

油 13%

20.78

Sucrose db

4.9

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.7

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080065

質量屬性

Intended Use

tofu

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.3

蛋白質 13%

36.56

油 13%

19.06

組成

蛋白質 13%

36.56

油 13%

19.06

Sucrose db

4.6

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.5

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.3

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080067

質量屬性

Intended Use

miso

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.2

蛋白質 13%

36.1

油 13%

19.68

組成

蛋白質 13%

36.1

油 13%

19.68

Sucrose db

4.9

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.5

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080068

質量屬性

Intended Use

miso

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.2

蛋白質 13%

35.2

油 13%

19.41

組成

蛋白質 13%

35.2

油 13%

19.41

Sucrose db

4.9

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.7

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080073

質量屬性

Intended Use

miso

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

蛋白質 13%

34.37

油 13%

19.79

組成

蛋白質 13%

34.37

油 13%

19.79

Sucrose db

4.7

Raffinose db

0.9

Stachyose db

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080074

質量屬性

Intended Use

miso

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.6

蛋白質 13%

35.05

油 13%

19.58

組成

蛋白質 13%

35.05

油 13%

19.58

Sucrose db

5.1

Raffinose db

Stachyose db

4.4

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080075

質量屬性

Intended Use

miso

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

蛋白質 13%

36.81

油 13%

組成

蛋白質 13%

36.81

油 13%

Sucrose db

4.4

Raffinose db

0.9

Stachyose db

3.7

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080076

質量屬性

Intended Use

miso

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.2

蛋白質 13%

34.97

油 13%

19.58

組成

蛋白質 13%

34.97

油 13%

19.58

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

4.2

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080077

質量屬性

Intended Use

miso

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.3

蛋白質 13%

35.46

油 13%

19.93

組成

蛋白質 13%

35.46

油 13%

19.93

Sucrose db

3.8

Raffinose db

Stachyose db

3.5

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080082

質量屬性

Intended Use

natto, miso

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.6

蛋白質 13%

35.77

油 13%

19.34

組成

蛋白質 13%

35.77

油 13%

19.34

Sucrose db

Raffinose db

0.9

Stachyose db

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080085

質量屬性

Intended Use

miso

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

20.4

蛋白質 13%

37.65

油 13%

19.47

組成

蛋白質 13%

37.65

油 13%

19.47

Sucrose db

4.2

Raffinose db

Stachyose db

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080098

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

蛋白質 13%

37.03

油 13%

21.21

組成

蛋白質 13%

37.03

油 13%

21.21

Sucrose db

4.5

Raffinose db

1.2

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080099

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.1

蛋白質 13%

37.04

油 13%

19.34

組成

蛋白質 13%

37.04

油 13%

19.34

Sucrose db

4.9

Raffinose db

1.2

Stachyose db

4.4

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080100

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

17.8

蛋白質 13%

36.49

油 13%

19.95

組成

蛋白質 13%

36.49

油 13%

19.95

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

3.9

Lysine

6.6

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080101

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

17.1

蛋白質 13%

35.18

油 13%

19.91

組成

蛋白質 13%

35.18

油 13%

19.91

Sucrose db

4.1

Raffinose db

Stachyose db

3.9

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080102

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

17.6

蛋白質 13%

35.83

油 13%

20.12

組成

蛋白質 13%

35.83

油 13%

20.12

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080103

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.8

蛋白質 13%

35.49

油 13%

19.24

組成

蛋白質 13%

35.49

油 13%

19.24

Sucrose db

4.9

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.2

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080104

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.7

蛋白質 13%

35.55

油 13%

19.69

組成

蛋白質 13%

35.55

油 13%

19.69

Sucrose db

4.7

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.3

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080105

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.3

蛋白質 13%

36.23

油 13%

19.73

組成

蛋白質 13%

36.23

油 13%

19.73

Sucrose db

4.6

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.6

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080106

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

17.6

蛋白質 13%

35.89

油 13%

20.47

組成

蛋白質 13%

35.89

油 13%

20.47

Sucrose db

4.5

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.5

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080107

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

17.5

蛋白質 13%

35.44

油 13%

20.05

組成

蛋白質 13%

35.44

油 13%

20.05

Sucrose db

4.5

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080108

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

17.3

蛋白質 13%

35.88

油 13%

20.12

組成

蛋白質 13%

35.88

油 13%

20.12

Sucrose db

4.7

Raffinose db

1.1

Stachyose db

3.9

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080109

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.2

蛋白質 13%

35.57

油 13%

19.9

組成

蛋白質 13%

35.57

油 13%

19.9

Sucrose db

4.6

Raffinose db

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080110

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.5

蛋白質 13%

37.05

油 13%

18.99

組成

蛋白質 13%

37.05

油 13%

18.99

Sucrose db

4.5

Raffinose db

1.2

Stachyose db

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080111

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.5

蛋白質 13%

34.51

油 13%

20.09

組成

蛋白質 13%

34.51

油 13%

20.09

Sucrose db

5.2

Raffinose db

Stachyose db

4.5

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.6

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080112

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

17.7

蛋白質 13%

36.15

油 13%

19.8

組成

蛋白質 13%

36.15

油 13%

19.8

Sucrose db

4.4

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080113

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

16.1

蛋白質 13%

36.44

油 13%

19.14

組成

蛋白質 13%

36.44

油 13%

19.14

Sucrose db

4.3

Raffinose db

1.1

Stachyose db

3.9

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080114

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

17.8

蛋白質 13%

35.72

油 13%

19.39

組成

蛋白質 13%

35.72

油 13%

19.39

Sucrose db

4.1

Raffinose db

Stachyose db

4.3

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080119

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

19.8

蛋白質 13%

36.17

油 13%

19.3

組成

蛋白質 13%

36.17

油 13%

19.3

Sucrose db

4.9

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.1

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080120

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

蛋白質 13%

35.91

油 13%

20.21

組成

蛋白質 13%

35.91

油 13%

20.21

Sucrose db

4.1

Raffinose db

1.1

Stachyose db

3.9

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.8

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080121

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

17.3

蛋白質 13%

36.28

油 13%

20.29

組成

蛋白質 13%

36.28

油 13%

20.29

Sucrose db

4.5

Raffinose db

Stachyose db

4.4

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080122

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.9

蛋白質 13%

35.54

油 13%

19.83

組成

蛋白質 13%

35.54

油 13%

19.83

Sucrose db

4.4

Raffinose db

Stachyose db

4.3

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080123

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

蛋白質 13%

33.55

油 13%

20.5

組成

蛋白質 13%

33.55

油 13%

20.5

Sucrose db

5.3

Raffinose db

Stachyose db

4.2

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080124

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

18.8

蛋白質 13%

37.28

油 13%

19.09

組成

蛋白質 13%

37.28

油 13%

19.09

Sucrose db

4.4

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.2

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

202198080125

質量屬性

Intended Use

General Use

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Average

G/100 種子

17.1

蛋白質 13%

35.62

油 13%

20.05

組成

蛋白質 13%

35.62

油 13%

20.05

Sucrose db

4.4

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.3

Lysine

6.7

五種必需胺基酸

14.7

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

2021980NCI-22

質量屬性

Intended Use

tofu, soy milk, miso, natto

類型

non-GMO, organic

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

21.7

蛋白質 13%

37.09

油 13%

17.54

組成

蛋白質 13%

37.09

油 13%

17.54

Sucrose db

5.1

Raffinose db

1.1

Stachyose db

3.8

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.2

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6

展開詳情

樣本 Pioneer 21A20

2021980NCI-40

質量屬性

Intended Use

miso

類型

non-GMO

豆臍顏色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 種子

21.9

蛋白質 13%

36.16

油 13%

18.76

組成

蛋白質 13%

36.16

油 13%

18.76

Sucrose db

4.2

Raffinose db

0.8

Stachyose db

3.8

Lysine

6.8

五種必需胺基酸

14.4

Isoflavone Data

Daidzin

0.72

Glycitin

0.07

Genistin

0.81

Total Isoflavones

1.6