DF234N - Specialty U.S. Soy Database

品種

DF234N (2023)

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質量屬性

預期用途

Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce

豆臍顏色

imperfect black

尺寸

Large

G/100 種子

23.1

maturity group 2

成熟度組

2.3

組成

蛋白質 13%

38.25

油 13%

16.79

Sucrose db

5.7

Raffinose db

1

Stachyose db

5

Lysine

6.70%

五種必需胺基酸

14.42%

DF234N 樣品 (2023)

展開詳情

樣本 DF234N

202398045018MN

質量屬性

Intended Use

Tofu, Miso, Soy Milk, Soy Sauce

豆臍顏色

imperfect black

尺寸

Large

G/100 種子

23.1

蛋白質 13%

38.25

油 13%

16.79

組成

蛋白質 13%

38.25

油 13%

16.79

Sucrose db

5.7

Raffinose db

1

Stachyose db

5

Lysine

6.70%

五種必需胺基酸

14.42%