29SB41 - Specialty U.S. Soy Database

品種

29SB41 (2022)

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質量屬性

預期用途

tofu, soy milk,soy sauce

類型

organic

豆臍顏色

imperfect black

尺寸

Medium

G/100 種子

18.35

maturity group 2

成熟度組

2.9

組成

蛋白質 13%

34.805

油 13%

18.825

Sucrose db

5.6

Raffinose db

0.7

Stachyose db

3.15

Lysine

3.41

五種必需胺基酸

14.795

29SB41 樣品 (2022)

展開詳情

樣本 29SB41

202298033001MN

質量屬性

Intended Use

tofu, soy milk

類型

organic

豆臍顏色

brown

尺寸

Medium

G/100 種子

19.1

蛋白質 13%

35.12

油 13%

18.84

組成

蛋白質 13%

35.12

油 13%

18.84

Sucrose db

5.3

Raffinose db

0.7

Stachyose db

2.9

Lysine

6.82%

五種必需胺基酸

14.88%

展開詳情

樣本 29SB41

202298033005MN

質量屬性

Intended Use

soy sauce

類型

organic

豆臍顏色

imperfect black

尺寸

Medium

G/100 種子

17.6

蛋白質 13%

34.49

油 13%

18.81

組成

蛋白質 13%

34.49

油 13%

18.81

Sucrose db

5.9

Raffinose db

0.7

Stachyose db

3.4

Lysine

6.88%

五種必需胺基酸

14.71%