Narcissus - Specialty U.S. Soy Database

品种

Narcissus (2021)

Current Sample Year 2020 2021

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质量属性

预期用途

tofu, soy milk

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 种子

23.3

maturity group 3

成熟度组

3

作品

蛋白质 13%

40.48

油 13%

18.3

Sucrose db

3.4

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.2

Lysine

6.6

五种必需氨基酸

14.5

Isoflavone Data

Daidzin

0.48

Genistin

0.73

Total Isoflavones

1.21

Narcissus 样品 (2021)

展开详情

样本 Narcissus

202198001014

质量属性

有可能的使用

tofu, soy milk

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 种子

23.3

蛋白质 13%

40.48

油 13%

18.3

作品

蛋白质 13%

40.48

油 13%

18.3

Sucrose db

3.4

Raffinose db

1.1

Stachyose db

4.2

Lysine

6.6

五种必需氨基酸

14.5

Isoflavone Data

Daidzin

0.48

Genistin

0.73

Total Isoflavones

1.21