质量属性

预期用途
tofu
类型
non-GMO
豆脐颜色
white, yellow, clear
尺寸
Large
G/100 种子
24.85
成熟度组
2

作品

蛋白质 13%
37.94
油 13%
17.005
Sucrose db
6.5
Raffinose db
1
Stachyose db
3.35
Lysine
6.8
五种必需氨基酸
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.76
Glycitin
0.08
Genistin
0.82
Total Isoflavones
1.66




MK 373 样品 (2021)

品种
样本 MK 373

202198044003

质量属性

有可能的使用
tofu
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Large
G/100 种子
24.9
蛋白质 13%
37.67
油 13%
16.91

作品

蛋白质 13%
37.67
油 13%
16.91
Sucrose db
6.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
五种必需氨基酸
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.76
Glycitin
0.08
Genistin
0.82
Total Isoflavones
1.66
品种
样本 MK 373

2021980NCI-09

质量属性

有可能的使用
tofu
类型
non-GMO
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Large
G/100 种子
24.8
蛋白质 13%
38.21
油 13%
17.1

作品

蛋白质 13%
38.21
油 13%
17.1
Sucrose db
6.1
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.2
Lysine
6.8
五种必需氨基酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.76
Glycitin
0.08
Genistin
0.82
Total Isoflavones
1.66