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GL 3191 (2021)

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质量属性

预期用途
tofu, miso, soy milk
豆脐颜色
white, yellow, clear
尺寸
Average
G/100 种子
17.8
成熟度组
3.4

作品

蛋白质 13%
36.815
油 13%
19.085
Sucrose db
4.55
Raffinose db
0.95
Stachyose db
3.35
Lysine
3.35
五种必需氨基酸
14.35


Isoflavone Data

Daidzin
1.14
Glycitin
0.07
Genistin
0.84
Total Isoflavones
2.05




GL 3191 样品 (2021)

展开详情
品种
样本 GL 3191

202198011009

质量属性

有可能的使用
tofu, miso, soy milk
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Average
G/100 种子
17.6
蛋白质 13%
37.53
油 13%
19.54

作品

蛋白质 13%
37.53
油 13%
19.54
Sucrose db
3.6
Raffinose db
1
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
五种必需氨基酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
1.14
Glycitin
0.07
Genistin
0.84
Total Isoflavones
2.05
展开详情
品种
样本 GL 3191

202198011010

质量属性

有可能的使用
tofu, miso, soy milk
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Average
G/100 种子
18.9
蛋白质 13%
37.82
油 13%
18.63

作品

蛋白质 13%
37.82
油 13%
18.63
Sucrose db
4.7
Raffinose db
1
Stachyose db
3.2
Lysine
6.7
五种必需氨基酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
1.14
Glycitin
0.07
Genistin
0.84
Total Isoflavones
2.05
展开详情
品种
样本 GL 3191

202198011012

质量属性

有可能的使用
tofu, miso, soy milk
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Average
G/100 种子
16.7
蛋白质 13%
35.81
油 13%
18.99

作品

蛋白质 13%
35.81
油 13%
18.99
Sucrose db
5.5
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.2
Lysine
6.8
五种必需氨基酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
1.14
Glycitin
0.07
Genistin
0.84
Total Isoflavones
2.05


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