质量属性

预期用途
tofu, miso, soy milk
豆脐颜色
white, yellow, clear
尺寸
Large
G/100 种子
24.6
成熟度组
3.7

作品

蛋白质 13%
37.84
油 13%
18.63
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
五种必需氨基酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.69
Glycitin
0.07
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.72




FG-6 样品 (2021)

品种
样本 FG-6

202198040036

质量属性

有可能的使用
tofu, miso, soy milk
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Large
G/100 种子
24.6
蛋白质 13%
37.84
油 13%
18.63

作品

蛋白质 13%
37.84
油 13%
18.63
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
五种必需氨基酸
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.69
Glycitin
0.07
Genistin
0.95
Total Isoflavones
1.72