品种
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e3520 (2021)

Current Sample Year 2020 2021
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质量属性

预期用途
soy sauce, (high) protein?
豆脐颜色
imperfect black
尺寸
Average
G/100 种子
16.1

作品

蛋白质 13%
38.82
油 13%
17.58
Sucrose db
3.7
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.7
Lysine
6.7
五种必需氨基酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.42
Glycitin
0.1
Genistin
0.72
Total Isoflavones
1.24




e3520 样品 (2021)

品种
样本 e3520

202198023003

质量属性

有可能的使用
soy sauce, (high) protein?
豆脐颜色
imperfect black


尺寸
Average
G/100 种子
16.1
蛋白质 13%
38.82
油 13%
17.58

作品

蛋白质 13%
38.82
油 13%
17.58
Sucrose db
3.7
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.7
Lysine
6.7
五种必需氨基酸
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.42
Glycitin
0.1
Genistin
0.72
Total Isoflavones
1.24