8C260 - Specialty U.S. Soy Database

品种

8C260 (2021)

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质量属性

预期用途

tofu, soy milk, miso

类型

non-GMO, organic

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 种子

24.4

maturity group 2

成熟度组

2.6

作品

蛋白质 13%

37.21

油 13%

19.37

Sucrose db

4.4

Raffinose db

0.8

Stachyose db

4

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.5

Isoflavone Data

Daidzin

1.12

Glycitin

1.16

Genistin

0.3

Total Isoflavones

2.58

8C260 样品 (2021)

展开详情

样本 8C260

2021980NCI-69

质量属性

有可能的使用

tofu, soy milk, miso

类型

non-GMO, organic

豆脐颜色

white, yellow, clear

尺寸

Large

G/100 种子

24.4

蛋白质 13%

37.21

油 13%

19.37

作品

蛋白质 13%

37.21

油 13%

19.37

Sucrose db

4.4

Raffinose db

0.8

Stachyose db

4

Lysine

6.8

五种必需氨基酸

14.5

Isoflavone Data

Daidzin

1.12

Glycitin

1.16

Genistin

0.3

Total Isoflavones

2.58