质量属性

预期用途
tofu, soy milk, miso
类型
non-GMO, organic
豆脐颜色
white, yellow, clear
尺寸
Average
G/100 种子
19.3
成熟度组
1.6

作品

蛋白质 13%
38.69
油 13%
17.44
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
五种必需氨基酸
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.84
Glycitin
1.44
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.57




8C165 样品 (2021)

品种
样本 8C165

2021980NCI-71

质量属性

有可能的使用
tofu, soy milk, miso
类型
non-GMO, organic
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Average
G/100 种子
19.3
蛋白质 13%
38.69
油 13%
17.44

作品

蛋白质 13%
38.69
油 13%
17.44
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.8
五种必需氨基酸
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.84
Glycitin
1.44
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.57