质量属性

预期用途
tofu, soy milk, miso
类型
non-GMO, organic
豆脐颜色
white, yellow, clear
尺寸
Average
G/100 种子
19.5
成熟度组
1.1

作品

蛋白质 13%
34.07
油 13%
18.7
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4
Lysine
6.9
五种必需氨基酸
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.91
Glycitin
1.46
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.68




8C101 样品 (2021)

品种
样本 8C101

2021980NCI-68

质量属性

有可能的使用
tofu, soy milk, miso
类型
non-GMO, organic
豆脐颜色
white, yellow, clear


尺寸
Average
G/100 种子
19.5
蛋白质 13%
34.07
油 13%
18.7

作品

蛋白质 13%
34.07
油 13%
18.7
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.8
Stachyose db
4
Lysine
6.9
五种必需氨基酸
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.91
Glycitin
1.46
Genistin
0.3
Total Isoflavones
2.68