Sự đa dạng
Sự đa dạng

Pioneer 21A20 (2021)

Current Sample Year 2020 2021
Tìm nhà cung cấp hạt In tờ thông số kỹ thuật

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, natto, miso, soy milk, soy sauce, tempeh,crush,,miso,natto
Các loại
non-GMO
Màu của rốn hạt
white, yellow, clear
Các kích cỡ
Average, Large
G/100 Các loại hạt
19.35
Nhóm trưởng thành
2.1

Thành phần

Chất đạm 13%
35.77
Dầu 13%
18.61
Sucrose db
4.75
Raffinose db
0.85
Stachyose db
3.85
Lysine
3.3
Axit amin thiết yếu
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6

Đậu phụ & Sữa đậu nành

e%
8.86
Khả năng hấp thụ nước
1.57
Sản lượng sữa đậu nành
7.92
Brix index
7.3
Màu sữa L
82.3 ± 0.1
Màu sữa A
-4 ± 0
Màu sữa B
14.5 ± 0.1
Năng suất đậu phụ
2.10
Màu đậu phụ L
90.5 ± 0.4
Màu đậu phụ A
-1.5 ± 0.0
Màu đậu phụ B
17.6 ± 0.2
Độ chắc của đậu phụ
5852 ± 250
Độ đàn hồi của đậu phụ
0.96 ± 0.05
Độ kết dính đậu phụ
0.59 ± 0.02

Water uptaking (kg/kg soybean d.b.): soaked soybean/soybean seeds (d.b.)
Soy milk yield (kg/kg soybean d.b.): soymilk output/soybean seeds (d.b.)
Tofu yield (kg/kg soybean d.b.): Tofu output/(soymilk input/soymilk yield)
Firmness (g/force): The force need to added on tofu on certain deformation
Cohesiveness: How well the tofu withstands a second deformation relative to its resistance under the first deformation
Springiness (mm): How well a tofu physically springs back after it has been deformed during the first compression and has been allowed to wait for the target wait time between strokes

To learn more about how these tofu/soymilk samples were analyzed, click here




Pioneer 21A20 Các mẫu (2021)

Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198010001

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, natto, miso, soy milk, soy sauce, tempeh
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.8
Chất đạm 13%
35.86
Dầu 13%
18.12

Thành phần

Chất đạm 13%
35.86
Dầu 13%
18.12
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198010005

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, natto, miso, soy milk, soy sauce
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
20.3
Chất đạm 13%
36.92
Dầu 13%
18.03

Thành phần

Chất đạm 13%
36.92
Dầu 13%
18.03
Sucrose db
4.8
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198012001

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, soy milk
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
21.7
Chất đạm 13%
37.8
Dầu 13%
17.55

Thành phần

Chất đạm 13%
37.8
Dầu 13%
17.55
Sucrose db
3.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.6
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198021004

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
crush
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
22.6
Chất đạm 13%
37.99
Dầu 13%
16.01

Thành phần

Chất đạm 13%
37.99
Dầu 13%
16.01
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198030009

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.6
Chất đạm 13%
37.64
Dầu 13%
18.68

Thành phần

Chất đạm 13%
37.64
Dầu 13%
18.68
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1
Stachyose db
3.4
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198030015

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.4
Chất đạm 13%
36.68
Dầu 13%
18.73

Thành phần

Chất đạm 13%
36.68
Dầu 13%
18.73
Sucrose db
4.8
Raffinose db
1
Stachyose db
3.4
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.5


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198032002

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
miso
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.5
Chất đạm 13%
36.21
Dầu 13%
18.21

Thành phần

Chất đạm 13%
36.21
Dầu 13%
18.21
Sucrose db
5.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.1
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198040006

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, miso, soy milk
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.2
Chất đạm 13%
36.79
Dầu 13%
18.26

Thành phần

Chất đạm 13%
36.79
Dầu 13%
18.26
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080019

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.9
Chất đạm 13%
36.95
Dầu 13%
17.58

Thành phần

Chất đạm 13%
36.95
Dầu 13%
17.58
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.3
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080022

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.8
Chất đạm 13%
35.46
Dầu 13%
19.63

Thành phần

Chất đạm 13%
35.46
Dầu 13%
19.63
Sucrose db
4.7
Raffinose db
1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080026

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.7
Chất đạm 13%
36.62
Dầu 13%
19.06

Thành phần

Chất đạm 13%
36.62
Dầu 13%
19.06
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.6
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080043

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
20.4
Chất đạm 13%
36.13
Dầu 13%
19.22

Thành phần

Chất đạm 13%
36.13
Dầu 13%
19.22
Sucrose db
4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080044

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.2
Chất đạm 13%
36.35
Dầu 13%
19.08

Thành phần

Chất đạm 13%
36.35
Dầu 13%
19.08
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.6
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080045

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.2
Chất đạm 13%
36.12
Dầu 13%
18.8

Thành phần

Chất đạm 13%
36.12
Dầu 13%
18.8
Sucrose db
4.8
Raffinose db
1
Stachyose db
4
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080048

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.6
Chất đạm 13%
35.65
Dầu 13%
19.13

Thành phần

Chất đạm 13%
35.65
Dầu 13%
19.13
Sucrose db
4.9
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080051

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.5
Chất đạm 13%
35.82
Dầu 13%
18.9

Thành phần

Chất đạm 13%
35.82
Dầu 13%
18.9
Sucrose db
4.6
Raffinose db
1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080052

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.9
Chất đạm 13%
34.03
Dầu 13%
20.32

Thành phần

Chất đạm 13%
34.03
Dầu 13%
20.32
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080053

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.4
Chất đạm 13%
34.26
Dầu 13%
19.74

Thành phần

Chất đạm 13%
34.26
Dầu 13%
19.74
Sucrose db
4.3
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080054

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.3
Chất đạm 13%
36.45
Dầu 13%
18.45

Thành phần

Chất đạm 13%
36.45
Dầu 13%
18.45
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080056

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.5
Chất đạm 13%
36.51
Dầu 13%
18.49

Thành phần

Chất đạm 13%
36.51
Dầu 13%
18.49
Sucrose db
4.8
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080057

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.4
Chất đạm 13%
33.85
Dầu 13%
20.01

Thành phần

Chất đạm 13%
33.85
Dầu 13%
20.01
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.9


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080058

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.6
Chất đạm 13%
33.74
Dầu 13%
20.02

Thành phần

Chất đạm 13%
33.74
Dầu 13%
20.02
Sucrose db
4.9
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.5
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080059

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.4
Chất đạm 13%
35.39
Dầu 13%
18.75

Thành phần

Chất đạm 13%
35.39
Dầu 13%
18.75
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
15


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080060

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.3
Chất đạm 13%
36.12
Dầu 13%
19

Thành phần

Chất đạm 13%
36.12
Dầu 13%
19
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080061

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.5
Chất đạm 13%
35.87
Dầu 13%
19.14

Thành phần

Chất đạm 13%
35.87
Dầu 13%
19.14
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080062

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.6
Chất đạm 13%
33.71
Dầu 13%
19.85

Thành phần

Chất đạm 13%
33.71
Dầu 13%
19.85
Sucrose db
5
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
15


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080063

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.7
Chất đạm 13%
35.48
Dầu 13%
19.07

Thành phần

Chất đạm 13%
35.48
Dầu 13%
19.07
Sucrose db
4.3
Raffinose db
1
Stachyose db
3.1
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080064

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.4
Chất đạm 13%
35.39
Dầu 13%
20.78

Thành phần

Chất đạm 13%
35.39
Dầu 13%
20.78
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.7
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080065

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.3
Chất đạm 13%
36.56
Dầu 13%
19.06

Thành phần

Chất đạm 13%
36.56
Dầu 13%
19.06
Sucrose db
4.6
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.3


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080067

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
miso
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.2
Chất đạm 13%
36.1
Dầu 13%
19.68

Thành phần

Chất đạm 13%
36.1
Dầu 13%
19.68
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080068

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
miso
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.2
Chất đạm 13%
35.2
Dầu 13%
19.41

Thành phần

Chất đạm 13%
35.2
Dầu 13%
19.41
Sucrose db
4.9
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080073

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
miso
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19
Chất đạm 13%
34.37
Dầu 13%
19.79

Thành phần

Chất đạm 13%
34.37
Dầu 13%
19.79
Sucrose db
4.7
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080074

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
miso
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.6
Chất đạm 13%
35.05
Dầu 13%
19.58

Thành phần

Chất đạm 13%
35.05
Dầu 13%
19.58
Sucrose db
5.1
Raffinose db
1
Stachyose db
4.4
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080075

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
miso
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
20
Chất đạm 13%
36.81
Dầu 13%
19

Thành phần

Chất đạm 13%
36.81
Dầu 13%
19
Sucrose db
4.4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
3.7
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080076

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
miso
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.2
Chất đạm 13%
34.97
Dầu 13%
19.58

Thành phần

Chất đạm 13%
34.97
Dầu 13%
19.58
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080077

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
miso
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.3
Chất đạm 13%
35.46
Dầu 13%
19.93

Thành phần

Chất đạm 13%
35.46
Dầu 13%
19.93
Sucrose db
3.8
Raffinose db
1
Stachyose db
3.5
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080082

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
natto, miso
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.6
Chất đạm 13%
35.77
Dầu 13%
19.34

Thành phần

Chất đạm 13%
35.77
Dầu 13%
19.34
Sucrose db
4
Raffinose db
0.9
Stachyose db
4
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080085

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
miso
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
20.4
Chất đạm 13%
37.65
Dầu 13%
19.47

Thành phần

Chất đạm 13%
37.65
Dầu 13%
19.47
Sucrose db
4.2
Raffinose db
1
Stachyose db
4
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080098

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
20
Chất đạm 13%
37.03
Dầu 13%
21.21

Thành phần

Chất đạm 13%
37.03
Dầu 13%
21.21
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080099

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.1
Chất đạm 13%
37.04
Dầu 13%
19.34

Thành phần

Chất đạm 13%
37.04
Dầu 13%
19.34
Sucrose db
4.9
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4.4
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080100

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.8
Chất đạm 13%
36.49
Dầu 13%
19.95

Thành phần

Chất đạm 13%
36.49
Dầu 13%
19.95
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.6
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080101

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.1
Chất đạm 13%
35.18
Dầu 13%
19.91

Thành phần

Chất đạm 13%
35.18
Dầu 13%
19.91
Sucrose db
4.1
Raffinose db
1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080102

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.6
Chất đạm 13%
35.83
Dầu 13%
20.12

Thành phần

Chất đạm 13%
35.83
Dầu 13%
20.12
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080103

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.8
Chất đạm 13%
35.49
Dầu 13%
19.24

Thành phần

Chất đạm 13%
35.49
Dầu 13%
19.24
Sucrose db
4.9
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080104

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.7
Chất đạm 13%
35.55
Dầu 13%
19.69

Thành phần

Chất đạm 13%
35.55
Dầu 13%
19.69
Sucrose db
4.7
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080105

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.3
Chất đạm 13%
36.23
Dầu 13%
19.73

Thành phần

Chất đạm 13%
36.23
Dầu 13%
19.73
Sucrose db
4.6
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.6
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080106

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.6
Chất đạm 13%
35.89
Dầu 13%
20.47

Thành phần

Chất đạm 13%
35.89
Dầu 13%
20.47
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.5
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080107

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.5
Chất đạm 13%
35.44
Dầu 13%
20.05

Thành phần

Chất đạm 13%
35.44
Dầu 13%
20.05
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080108

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.3
Chất đạm 13%
35.88
Dầu 13%
20.12

Thành phần

Chất đạm 13%
35.88
Dầu 13%
20.12
Sucrose db
4.7
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080109

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.2
Chất đạm 13%
35.57
Dầu 13%
19.9

Thành phần

Chất đạm 13%
35.57
Dầu 13%
19.9
Sucrose db
4.6
Raffinose db
1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080110

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.5
Chất đạm 13%
37.05
Dầu 13%
18.99

Thành phần

Chất đạm 13%
37.05
Dầu 13%
18.99
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1.2
Stachyose db
4
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080111

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.5
Chất đạm 13%
34.51
Dầu 13%
20.09

Thành phần

Chất đạm 13%
34.51
Dầu 13%
20.09
Sucrose db
5.2
Raffinose db
1
Stachyose db
4.5
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.6


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080112

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.7
Chất đạm 13%
36.15
Dầu 13%
19.8

Thành phần

Chất đạm 13%
36.15
Dầu 13%
19.8
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080113

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
16.1
Chất đạm 13%
36.44
Dầu 13%
19.14

Thành phần

Chất đạm 13%
36.44
Dầu 13%
19.14
Sucrose db
4.3
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080114

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.8
Chất đạm 13%
35.72
Dầu 13%
19.39

Thành phần

Chất đạm 13%
35.72
Dầu 13%
19.39
Sucrose db
4.1
Raffinose db
1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080119

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19.8
Chất đạm 13%
36.17
Dầu 13%
19.3

Thành phần

Chất đạm 13%
36.17
Dầu 13%
19.3
Sucrose db
4.9
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.1
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080120

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18
Chất đạm 13%
35.91
Dầu 13%
20.21

Thành phần

Chất đạm 13%
35.91
Dầu 13%
20.21
Sucrose db
4.1
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.9
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.8


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080121

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.3
Chất đạm 13%
36.28
Dầu 13%
20.29

Thành phần

Chất đạm 13%
36.28
Dầu 13%
20.29
Sucrose db
4.5
Raffinose db
1
Stachyose db
4.4
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080122

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.9
Chất đạm 13%
35.54
Dầu 13%
19.83

Thành phần

Chất đạm 13%
35.54
Dầu 13%
19.83
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080123

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
19
Chất đạm 13%
33.55
Dầu 13%
20.5

Thành phần

Chất đạm 13%
33.55
Dầu 13%
20.5
Sucrose db
5.3
Raffinose db
1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080124

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
18.8
Chất đạm 13%
37.28
Dầu 13%
19.09

Thành phần

Chất đạm 13%
37.28
Dầu 13%
19.09
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.2
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

202198080125

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
General Use
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Average
G/100 Hạt
17.1
Chất đạm 13%
35.62
Dầu 13%
20.05

Thành phần

Chất đạm 13%
35.62
Dầu 13%
20.05
Sucrose db
4.4
Raffinose db
1.1
Stachyose db
4.3
Lysine
6.7
Axit amin thiết yếu
14.7


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

2021980NCI-22

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
tofu, soy milk, miso, natto
Loại
non-GMO, organic
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
21.7
Chất đạm 13%
37.09
Dầu 13%
17.54

Thành phần

Chất đạm 13%
37.09
Dầu 13%
17.54
Sucrose db
5.1
Raffinose db
1.1
Stachyose db
3.8
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.2


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6
Sự đa dạng
Mẫu Pioneer 21A20

2021980NCI-40

Thuộc tính chất lượng

Mục đích sử dụng
miso
Loại
non-GMO
Màu rốn hạt
white, yellow, clear


Kích cỡ
Large
G/100 Hạt
21.9
Chất đạm 13%
36.16
Dầu 13%
18.76

Thành phần

Chất đạm 13%
36.16
Dầu 13%
18.76
Sucrose db
4.2
Raffinose db
0.8
Stachyose db
3.8
Lysine
6.8
Axit amin thiết yếu
14.4


Isoflavone Data

Daidzin
0.72
Glycitin
0.07
Genistin
0.81
Total Isoflavones
1.6